Grote zandkool

Diplotaxis tenuifolia

Grote zandkool (ook: Gewone zandkool - Diplotaxis tenuifolia) is een in Nederland vrij algemene vaste plant. Zij houdt van de volle zon en van een droge, tamelijk voedselrijke bodem. De soort is te vinden op verstoorde grond in bermen, op bouwterreinen en op industriële terreinen. Grote zandkool wordt tot 75 centimeter hoog en bloeit van juni tot en met oktober. De bloemen zijn lichtgeel en tot 3 centimeter groot. Na de bloei ontstaan omhooggerichte hauwtjes tot 6 centimeter lang. De plant is onderaan dicht bebladerd, waarbij het diep veerdelige, blauwgroenige blad is voorzien van smalle slippen. Bij kneuzing verspreidt het blad een sterke geur. De stengelvoet verhout. Grote zandkool wordt gerekend tot de Kruisbloemenfamilie (Cruciferae - Brassicaceae). Een populaire kweekvorm is rucola, dat gegeten wordt als sla.

= Home = Wilde bloemen index = Vorige = Volgende =